Что такое AHLEI?
American Hotel & Lodging Educational Institute
Американский институт гостиничного бизнеса, специализирующийся на предоставлении учебным заведениям и компаниям качественных ресурсов для обучения и сертификации профессионалов индустрии гостеприимства уже более 65 лет. Штаб квартира ассоциации находитсяв Орландо, штат Флорида. Офисы компании также расположены в Лансинге, штат Мичиган, Индии, Китае.
Обширная линейка продуктов компании включает DVD-диски, учебники (печатные и цифровые), онлайн-обучение.

Колледжи и университеты используют учебники и курсы, разработанные AHLEI для обучения будущих специалистов гостиничного бизнеса. Программа повышения классификации предполагает получение сертификатов AHLEI в дополнение к образованию, полученному ранее.

Для отельеров AHLEI предлагает более чем 20 программ профессиональной сертификации для всех уровней управления: от линейного персонала до генерального директора, а также для преподавателей и бизнес – тренеров индустрии гостеприимства. Благодаря наличию шести разных тренинговых программ и сертификации в сфере обслуживания гостей (сертифицированный специалист по обслуживанию гостей) AHLEI также предлагает службам и агентствам по подбору персонала услуги по подготовке начинающих специалистов операционных отделов.
Компания Hospitality Management является партнёром ассоциации. У нас вы можете заказать любой продукт или услугу.
https://hospitalitymanagement.ru
В видео представлена краткая информация об одних из самых популярных курсов AHLEI.

Курс для учащихся средней школы (10-11 класс) (Hospitality and Tourism Management Program) и курс для студентов ВУЗов, состоящий из 12 модулей (12 course curriculum).

Курсы предоставляют школьникам и студентам комплексные знания о навыках и умениях, необходимых каждому, кто хочет построить карьеру в индустрии гостеприимства и туризма. Участники курса узнают о фундаментальных концепциях индустрии гостеприимства в рамках клиентоориентированности и понятия о качественном сервисе.
Продукты AHLEI
Управление Службой приема и Размещения

Этот учебник - настоящий бестселлер продаж. Он дает исчерпывающий обзор работы одного из самых важных отделов отеля- службы приема и размещения , рассказывает о роли, которую он играет в создании незабываемых впечатлений для гостей.
Купить
Управление хозяйственной службой в отеле

Хозяйственная служба – одна из важных служб отеля. Третье издание этого учебника показывает, что нужно для руководства повседневной деятельностью этого отдела, от общих вопросов управления до технических деталей.
Купить
Руководство в индустрии гостеприимства

Шестое издание книги «Руководство в индустрии гостеприимства» автора Джека Найнмейера рассказывает о навыках руководства, необходимых для развития карьеры в отрасли гостеприимства.
Купить
Управление персоналом в индустрии гостеприимства

Отрасль гостеприимства – это индустрия человека. В пособии рассказывается о том, как управлять важными человеческими ресурсами и персоналом, занятым оказанием услуг в процессе операционной деятельности гостиницы.
Купить
Планирование и контроль в ресторанной службе отеля, девятое издание

Учебное пособие знакомит читателей с процессами управления, используемыми для снижения затрат и повышения эффективности работы ресторанной службы в отеле. В книге показано, как функции планирования и контроля могут помочь более эффективно работать, конкурировать за долю рынка и быть ценным для гостей.
Купить
Гостиничный маркетинг и продажи, шестое издание

Практические подходы к маркетинговой стратегии отеля, ориентированные на гостя.
Реальные примеры, описанные в издании, дают практические инструменты для реализации успешных маркетинговых планов.
Купить
Управление технологиями в индустрии гостеприимства, седьмое издание

В этом учебном пособии предлагается обзор информационно - технологических потребностей объектов недвижимости и предприятий общественного питания. Читатели изучат основы закупки, внедрения, обслуживания и управления различными технологическими системами, используемыми в сфере гостеприимства.
Купить
Финансовый учет в индустрии гостеприимства, четвертое издание

Это учебное пособие представляет основные концепции финансового учета и показывает читателям, как они применяются в индустрии гостеприимства.
Купить
Управление объектами гостиничной инфраструктуры, четвертое издание

Это подробное учебное пособие рассказывает читателям, как обеспечить бесперебойную работу каждой части отеля. В книге предлагается системный подход к вопросам эффективной организации объектов гостиничных услуг, а также рассматривается понятие функционального пространства внутри объекта.
Купить
Пищевая безопасность – управление, основанное на системе ХАССП

В данном пособии представлен метод анализа, предусматривающий систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции (ХАССП), концепция изложена в понятном формате, идеально подходящем для аудиторного обучения. Четко определенные термины, детальные перечни пунктов по обеспечению безопасности пищевых продуктов и чек-листы для всех контрольных точек позволяют выпускникам легко применять знания на практике, при работе с продуктами и напитками.
Купить
Индустрия жилья и общественного питания, восьмое издание

Этот вводный учебник представляет собой ретроспективу индустрии гостеприимства и охватывает все операционные области отеля, дает полное понимание о работе каждого отдела и того. Читатели узнают о сложных взаимосвязях, связанных с гостиничным бизнесом, и о возможностях карьерного роста, доступных в сфере гостеприимства.
Купить

Сертификация
Индустрия гостеприимства очень динамична, поэтому профессионалы этой сферы должны постоянно совершенствовать свои знания и навыки. По этой причине повышение квалификации необходимо проводить раз в 5 лет.

Специально для профессионалов, желающих идти в ногу с современными тенденциями разработаны сертифицированные курсы AHLEI .

Получить сертификат и пройти Курс для учащихся средней школы (10 -11 класс)
Онлайн курсы
Мы знаем, что постоянное обучение и профессиональное развитие – это ключ к успеху. Самым удобным и доступным методом обучения являются онлайн курсы и AHLEI предлагает более 20 онлайн-курсов по управлению гостиничным бизнесом.

Записаться на курсы:
https://www.ahlei.org/individuals/take-a-course/

Подробнее о компании:
https://www.ahlei.org
Made on
Tilda